Apéro crevettes

22 septembre 2011

Hamburger maison

22 septembre 2011

À force de jouer à papa’s burgeria l’envie d’en faire moi-même survint.

Actualité d’été

27 août 2011

Il est vrai que cela fait un moment que rien n’a été posté, du coup je me suis dit qu’un peu d’actualité ne ferait pas de mal. Il faut dire aussi que pendant l’été il ne se passe pas grand chose… ou pas !

Les grands parent ont (re)découvert l’appartement, petit dîner et grand moment d’échange. Ça c’est pour tout début juillet.

S’en est suivi le barbecue de la Famille du Band Bleu, cf leur site.

Les élections de cette même Famille ont occupé le milieu du mois d’août ainsi qu’une réunion pour l’organisation d’un souper retrouvailles des anciens du Comités de Baptême de Seraing. Chouette projet qui se déroulera le 24 septembre.

Rien de fort neuf en dehors de tout ça. Liège va redevenir estudiantinement vivante d’ici septembre et de nouvelles activités occuperont l’appartement.

Gare aux zombies !

Poulet aux épices

14 avril 2011

Recette pour 2 personnes

Il vous faut :

  • un steak de zombie, si vous en avez pas, deux morceaux de poulet au marteau devrait faire l’affaire
  • un oignon haché finement
  • une gousse d’ail écrasée
  • deux cuillères à café de curry
  • deux cuillères à café de thym
  • une boîte de tomates pelées
  • huile d’olive
  • sel et poivre

Préparation :

  1. demander à votre homme fort de couper les morceaux de poulet (que vous avez oublié de séparer AVANT de les mettre au congel’)
  2. faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle
  3. faire dorer le poulet à feu vif
  4. préparer une casserole pour faire chauffé l’eau pour le riz
  5. ôtez le poulet et mettez-le de côté
  6. mettez l’oignon, l’ail, le curry et le thym et faire revenir le tout en tournant quelques minutes
  7. ajoutez ensuite les tomates et leur jus
  8. remettre les morceaux de poulet avec l’ensemble
  9. Couvrez et laissez cuire 10 minutes environ

C’est prêt !

Optionnel : selon les goûts, vous pouvez également ajouter un poivron vert épépiné et coupé fin ou encore des raisins secs !

Mise en garde : évitez de laisser traîner le plat en cuisine. En effet, on peut sentir l’odeur du plat à 10 mètres à la ronde ce qui risquerait d’attirer les zombies vers votre tente. Remarque : ça peut être intéressant si on veut le distraire quelques instants…

Bonjour Persil !

11 février 2011

Bonjour, je m’appelle Persil. Je suis un nouvel habitant de la Tour de Guet et je tenais à voir mon petit article sur le site de ma nouvelle maison.

Je suis un jeune serpent rouge à la langue bien pendue et j’ai deux petits yeux bien sympathiques. Je ne me sépare jamais de mon écharpe verte car je suis souvent enrhumé et je suis frileux (c’est pour ça que je suis toujours fouré au lit !). C’est sûrement à cause de ma nouvelle maitresse Joul, enrhumée toute l’année, qui me refile ses microbes en me serrant dans ses bras. Mon géniteur s’appelle IKEA.

Vous vous demandrez donc comment j’ai attéri ici ? Je vais vous raconter. Killan et Joul faisait une balade de plus dans le désert. Ils étaient sur le point de rentrer en ville. C’est alors que le regard de Joul a croisé le mien. J’ai su alors que j’étais promis à un tout autre destin ! Le temps où on me lançait sur les zombies pour les effrayer était fini ! Joul voulu tout de suite me ramener avec eux. Courageux, Killan a négocié mon adoption en échange d’un peu d’argent. Et voilà comment je suis arrivé.

J’ai tout de suite reçu un accueil chaleureux. J’aimais tellement ma maitresse que je m’enroulais sans cesse autour de son cou. J’ai également fait connaissance avec mes nouveaux compagnons, bien sympathiques bien que peu bavards. Je suis enfin heureux ! Je sais que la vie sera belle, que je n’aurai plus à subir les nuits glaciales du Désert. Je vous promets de vous raconter la suite de mes aventures dans la Tour.

A bientôt !

Les visites de la Famille

28 novembre 2010

La Famille du Band Bleu s’est réunie plusieurs fois et on a oublié d’en parler et de vous montrer les photos. Remédions à cela !

Photos des soirées de la Famille du Band Bleu

Vendredi passé s’est tenu la Dégustation de Bières Spéciales. On a eu aussi l’Adoption, la Succession et les Élections.

Nous avons également reçus le piquantissime Ordre du Hérisson pour 2 de leurs réunion.

Poulet bizarre au riz et champi

26 juillet 2010

Prenez un reste de zombie , si vous n’avez pas, prenez juste du poulet au marteau , 2 morceaux devraient suffire. Vous les faites cuire à l’huile, sans mettre le feu à votre cuisine. En même temps faites bouillir de l’eau pour du riz.

Dans un poêlon, fait fondre de la matière grasse, une cuillère à soupe de farine, (NB : évitez que tout tombe dedans) le jus des champignons et on touille ! Un peu de citron et beaucoup de poivre puis rajouter les champignons et laisser mijoter.

Prenez une assiette, disposez votre riz, le poulet crâmé, les champignons et ajoutez enfin des morceaux d’ananas sur votre riz avec un peu de jus par dessus.

Bon appétit !

Vielliez quand même à bien vous barricader, l’odeur de zombie  cramé attire fortement ses congénères…

Bureau été 2010

18 juillet 2010

Suite au départ de Julie, le bureau, pas pratique pour une seule personne, devait être remanié.

Gagner de l’espace, avoir accès à tout sans trop se déplacer, déplacer un PC pour le vidéo projecteur et ainsi gagner une place, tout ça était à prendre en compte.

Le PC du salon n’a pas encore trouvé sa place, quand il l’aura, je vous montrerai :).

Tomates crevettes

14 juillet 2010

Vous commencerez par mettre votre salade dans l’eau, d’ailleurs c’est bon pour éloigner les zombies , puis avec une température pareille ça ne lui fera pas de mal pour la garder jolie !

Prenez un bol et mettez y de la mayonnaise et du ketchup en quantité égale. Ajoutez de la sauce anglaise, allez y gaiement, ainsi que du poivre, au moulin c’est encore mieux (ça fait crounch !). Le détail final : une tchîtcheye de whisky  !

Prenez 2 tomates lavées que vous évidez, vos crevettes, rincées si nécessaire et vous mélangez le tout tel un Lego complexe : les crevettes dans la sauce, l’ensemble dans la tomate, la tomate dans l’assiette, la salade avec et pour finir une petite vinaigrette.

Tomates crevettes

Cela ne devrait vous prendre qu’un ou 2 .

Souper dehors

2 juillet 2010

33° à l’intérieure, alors on sort pour souper, vive la terrasse !

Évidemment on a d’abord repoussé quelques zombies attirés par l’odeur du repas, une salade liégeoise bien réussie !